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LE PIZZE2018-12-12T17:15:11+00:00

La favolosa farina speciale accuratamente selezionata dal nostro maestro pizzaiolo Antonio Manganaro, la tipologia di impasto con lievito madre, reso idratato e morbido dopo 48 ore a temperatura controllata e la cottura in forno con grandi materie prime ed ingredienti di qualità: questa è la nostra pizza.

LE CLASSICHE

MARGHERITA  € 5,00

POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO, OLIO D’OLIVA

NAPOLETANA € 6,00

POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO, ACCIUGHE, CAPPERI, ORIGANO

REGINA € 7,00

MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO

BUFALA € 7,00

MOZZARELLA DI BUFALA, SALSA DI POMODORO, BASILICO

4 FORMAGGI € 8,00

FIORDILATTE, GORGONZOLA, GRANA, CACIOCAVALLO

4 STAGIONI € 8,00

FIORDILATTE, POMODORO, CARCIOFI, OLIVE, FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO

CAPRICCIOSA € 6,50

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, PROSCIUTTO COTTO, OLIVE, CARCIOFI, FUNGHI PORCINI

MARINARA € 5,00

PASSATA DI POMODORO, ORIGANO, AGLIO, CAPPERI, PREZZEMOLO

DIAVOLA € 6,00

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, SALAME PICCANTE

SAPORI DALLE REGIONI

SALENTINA  € 8,00

FIORDILATTE, LAMPASCIONI, POMODORI GIALLI, OLIVE NERE, PREZZEMOLO, OLIO DI OLIVA

PUGLIESE € 8,00

FIORDILATTE, POMODORI, SALSICCIA, RAPE, OLIVE NERE, ORIGANO

CALABRA € 8,50

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, NDUJA PICCANTE, CIPOLLE DI TROPEA, OLIVE NERE

SICILIANA € 8,50

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, MELANZANE, ACCIUGHE, CAPPERI, OLIVE, OLIO D’OLIVA, ORIGANO, MENTA

CAMPANA € 9,50

MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORI DEL PIENNOLO ROSSI, ALICI, OLIVE NERE, CAPPERI, CACIOCAVALLO, OLIO D’OLIVA, BASILICO

LUCANA  € 8,50

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, PEPERONI ROSSI, FUNGHI MISTI, SALAME PICCANTE, OLIO D’OLIVA, ORIGANO, OLIVE

MOLISANA  € 9,00

PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, SALAME PICCANTE, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIVE, OLIO D’OLIVA, ORIGANO

LAZIALE  € 9,50

PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA E FIORDILATTE, POMODORINI, CARCIOFI, OLIVE,
OLIO D’OLIVA, BASILICO, MENTA

VENETA  € 9,00

DELICATA DI POMODORO, FIORDILATTE, FORMAGGIO ASIAGO, RADICCHIO, MELANZANE, ZUCCHINE, GAMBERI

ALTOATESINA  € 8,50

PASSATA DI POMODORO, FIORDILATTE, FUNGHI MISTI, SPECK, ERBA CIPOLLINA

FRIULANA  € 8,50

FIORDILATTE, PROSCIUTTO CRUDO, PRUGNE, PEPE

LE PIZZE GOURMET

1919  € 10,00

FIORDILATTE, POMODORINI, RICOTTA, OLIVE, RUCOLA, SALE, OLIO DI OLIVA

LUPIAE € 10,00

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA, FIORDILATTE, FORMAGGIO FRESCO NOSTRANO, NOCI, RUCOLA, SALE, OLIO DI OLIVA

LECCESE € 10,00

PEPERONI E MELANZANE GRIGLIATE, OLIVE, MENTA, CAPPERI, ORIGANO, CREMA DI POMODORO GIALLO, SALE, OLIO DI OLIVA

RUDIAE € 10,00

FILETTI DI MELANZANA ALLA CENERE, CREMA DI PISTACCHIO, FIORDILATTE, PREZZEMOLO, BASILICO, OLIO DI OLIVA, SALE E PEPE

MEDITERRANEA € 10,00

BASE BIANZA, FIORDILATTE, CREMA DI ZUCCHINE, GAMBERI SALTATI AL BRANDY, PREZZEMOLO E LIMONE

CON BORDI RIPIENI DI RICOTTA

LIGURE  € 10,00

RICOTTA E PESTO AL BASILICO NEI BORDI, FIORDILATTE, OLIVE, CARCIOFI, ACCIUGHE, ROSMARINO, MAGGIORANA, PEPE

EMILIANA  € 10,00

RICOTTA NEI BORDI, FIORDILATTE, MIELE, MORTADELLA, MENTA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHI

Pizze gourmet

Diciannove19 propone anche pizze gourmet.
Potrai assaporare accostamenti unici, gusti soprendenti e innovativi, con ingrendienti provenienti da tutte le regioni d’Italia.
Scoprirai un nuovo gusto!

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